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    La tendance culinaire existe depuis que
    l’homme cuisine. Elle met des mots
    et des images sur la transmission de
    gestes et habitudes culinaires, sur les
    représentations associées aux pratiques
    alimentaires.
    Site Web de l'auteur
    http://www.histoiresdegouts-demain.com
    Caractéristiques et détails

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    • Catégorie principale: Bibliothèque/Bibliothèque pédagogique
    • Format choisi: Lettre US, 22×28 cm
      # de pages: 28
    • Date de publication: avril 29, 2019
    • Langue French
    • Mots-clés marketing, tendances, culinaire, alimentaire
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    À propos du créateur
    GustaveEd
    Histoires de Goûts Demain
    Rennes, France

    Histoires de Goûts - demain : cahiers de tendances, planches d’inspiration, pour une restauration et un tourisme durables. Gustave éditions : Collection de livres de recettes parent-enfant pour partager le plaisir du fait-maison, reconnaître les fruits et légumes, comprendre la saisonnalité et... apprendre en s’amusant ! Juste pour le plaisir.

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