Découvrez une sélection de 10 recettes originales et leur histoire : leur origine, la personne, le souvenir ou l'instant particulier qui leur est associé.

Une tranche de vie toute en saveurs, en couleurs et en odeurs ; des plats et des douceurs variés qui vous transporteront dans un univers culinaire chaleureux, épicé et gourmand.

Au menu :
- Nems tonkinois et sauce nuoc mam
- Porc au caramel
- Le quatre-quarts de Pépé
- Pancakes de Tenaya
- Tartare de saumon à la tahitienne
- Tiramisù
- Le poulet tandoori de Vishnu
- Dorade en papillote au gingembre et à la sauce soja
- Mini-cannelés aux agrumes
- Soupe paysanne façon « Potée d’antan »